dimanche 23 août 2015

[Mes préparatifs de mariage I] - Préambule et choix de la salle

Bonjour à toutes et à tous,

Certaines et certains qui me suivent assidument sur les réseaux sociaux sont déjà au courant ! Je me marie l'an prochain. Organiser son mariage n'est pas une mince affaire. Le peu de choses que j'ai déjà faites m'a demandé beaucoup de recherches et de planning, etc... Donc, je me suis dit qu'il serait peut-être utile de vous en faire part car je suis sûre que je ne suis pas la seule à ne pas encore être mariée dans mes abonnées !

Le premier pas dans l'organisation de son mariage reste sans conteste le choix de sa salle. Selon moi, c'est la première chose à faire et à bien méditer. Personnellement, j'ai fait mon choix entre différentes salles de Bruxelles. Le choix n'est pas évident car le nombre d'endroits proposant des services de salles de mariage est très grand ! Toutefois, je pense que, pour choisir la salle de ses rêves, il faut se faire une liste des critères que ladite salle doit respecter.

Voici quelques exemples de salles que j'avais présélectionné et qui sont, ma foi, très intéressantes.

I. Le Chalet Robinson



Le Chalet Robinson se trouve au cœur du bois de la Cambre. Je cherchais une salle de mariage qui pouvait allier un beau paysage et un prix raisonnable. Le moins que l'on puisse dire est que le Chalet Robinson répond au premier critère. On peut accéder au Chalet au moyen des petites barques et je trouve que c'est ce petit élément qui donne tout son charme à cet endroit !

En plus, en raison de sa situation, c'est un endroit très calme ! J'aime le fait que c'est le cadre idéal pour faire de magnifiques photos et qu'en plus, ce soit en plein cœur de Bruxelles, ce qui est un réel atout pour le retour de mes invités chez eux (enfin, pour la majorité du moins).

Mais le clou du spectacle, c'est ...



Lors des vacances de fin d'année et du soir, le Chalet s'illumine grâce à ces magnifiques guirlandes lumineuses et il est du plus bel effet. Au niveau de la beauté du site, c'est un réel plus que de posséder un tel éclairage du lieu de cérémonie !

Mais alors, le pied dans tout ça ... C'est la salle de mariage ! J'adore le genre de disposition qu'ils proposent. Malheureusement, c'est le type de salle qui est faite quand on a minimum 100 invités. Pour rappel, je n'en ai que 50.


Ce que j'aime dans cette salle, c'est le charme qu'elle dégage indubitablement. C'est assez épuré. Mais elle est très lumineuse et très classe et il y a moyen de faire une très belle décoration de salle dans ce genre d'endroit !

II. Le Chalet de la Pede




Le Chalet de la Pede est un très beau restaurant où la qualité de la cuisine est bien connue. L'avantage de ce restaurant est qu'il propose ses deux salles afin d'organiser votre repas de mariage. L'une des salles est faite pour des groupes d'une trentaine de personnes alors que l'autre peut accueillir jusqu'à 65 personnes. Cette dernière salle donne une vue sur le Lac. C'est dans cette salle que je ferais mon repas de mariage si je venais à choisir cet endroit.


Elle bénéficie d'une superficie me permettant d'organiser le plan de table sans encombre. Au plafond tout de blanc vêtu, se trouve un très beau vitrail. Je trouve que ça apporte un cachet à cette salle. Avec ma décoration, cette salle a tout pour être une vraie merveille le Jour J.

L'autre grand point positif de cette salle est qu'ils ne vous font pas payer le prix de la location. Vous aurez juste à payer le prix du repas. Personnellement, j'ai choisi un trois services. Autant la famille de mon futur mari est habituée à manger des repas "sept services", autant dans ma famille, c'est genre "inimaginable". Nous avons donc trouvé ce compromis ... En plus, chose génialissime : nous pouvons choisir toutes les parties du repas dans une liste de plats. En somme, l'autre partie du compromis est que j'ai choisi que mon repas de mariage serait un repas à consonance italienne.

Dans cette salle, il est également possible de louer la sono. Cela vous coûtera 350 euro. Je trouve que ce n'est pas exagéré, surtout que nous voulions nous passer des services d'un DJ qui nous aurait coûté 1000 euro.

Par ailleurs, le gérant de cette salle nous a appris qu'ils pouvaient se charger eux-mêmes de placer toute la décoration des tables (à condition que ce ne soit pas des choses qu'il faut encore monter). Je ne devais donc pas m'arranger pour qu'un membre de ma suite vienne tout placer au milieu de la journée ou genre juste avant notre messe de mariage. C'est un grand soulagement pour moi !

Le seul bémol de cette salle est qu'il faut payer un supplément pour avoir des nappes blanches sur nos tables. Je trouve ça étrange, surtout pour un mariage... Mais bon, ce n'est pas un point si grave pour moi car cette salle a tout ce que je veux. Alors, franchement, je m'en accommoderai bien !

III. Le Chalet de la Forêt



Le Chalet de la Forêt est l'endroit où mes parents ont eu la chance de se marier. Ils ont donc une expérience plus qu'impressionnante en matière d'organisation des événements.


Cette salle qui est aussi un restaurant est située Drève de Lorraine à Uccle. C'est un quartier très bien côté de la ville de Bruxelles, autant vous dire que les prix demandés par un tel endroit sont également très élevés. Mes parents ont pu faire à leur époque leur repas de mariage dans un tel endroit car ils avaient bien moins d'invités que moi et mon futur mari. Avec nos malheureux 50 petits invités, nous ne pouvons nous permettre un tel endroit et c'est bien dommage car leur salle est juste superbe et la nourriture de cet endroit est juste divine !


Par ailleurs, cette salle-restaurant possède un jardin où peuvent également être organisés des réceptions par beau temps. Je trouve donc que c'est un chouette endroit à envisager dans le cadre d'une fête de mariage à Bruxelles. Il ne manque pas de charme et il permettra de faire des très chouettes photos de mariage.

Non, je ne fais pas une fixation sur les chalets ... lol

IV. Au Repos des Chasseurs



J'ai connu cette salle grâce à l'ancien collègue de mon fiancé. Il y a quelques mois, Mario (le collègue en question) a fêté ses 50 printemps ... Pour l'occasion, grosse fiesta ! Donc, nous voilà invités dans ce restaurant où un buffet était organisé ainsi qu'une soirée !

Au Repos des Chasseurs est un endroit non loin de Tervueren, très facile d'accès si ce n'est qu'il y a parfois des embouteillages et pas des petits pour nous qui venons de l'autre côté de la ville ! C'est un endroit plein de charme, en bordure de forêt.

La salle est décorée magnifiquement, dans un style greco-romain. J'adore ce style-là. Par ailleurs, ce qui ne gâche rien, c'est qu'on ne paie pas le prix de la location de la salle, mais seulement le prix de la nourriture et les boissons servies durant le repas. C'est donc un peu le même principe qu'au Chalet de la Pede. La nourriture n'est pas du type gastronomique (comprendre "nouvelle cuisine"), comme au Chalet de la Forêt et c'est justement ce qui me plaît dans cet endroit. La nourriture y est tout simplement divine. C'est pourquoi cet endroit faisait partie de mon TOP 3 clairement !

V. Cercle de Lorraine


Personnellement, je cherchais une salle qui ait un certain cachet, bénéficiant d'un parc ou d'un endroit me permettant de faire de belles photos. Le Cercle de Lorraine possède ce cachet. Je travaille à deux pas de cet endroit et j'ai souvent vu des préparations d'événements de l'extérieur. C'est ce qui m'a donné envie de découvrir ce superbe endroit.

La grande majorité des salles propose une superficie permettant d'accueillir plus de 100 personnes. Dans mon cas, choisir une telle salle n'aurait servi à rien et ça aurait fait exploser mon budget "mariage". Mais d'un autre côté, je ne pouvais pas passer l'impasse sur cette salle que je trouve tout simplement magnifique et je me devais donc de vous la présenter.

Dans cet endroit, vous pouvez louer les salles en fonction du type d'événements que vous voulez organiser. Deux salles de cet endroit m'avaient tapé dans l’œil.

La première salle est appelée salle Régence (du nom de la rue perpendiculaire : rue de la Régence). C'est une très belle salle qui peut accueillir 320 personnes assises. Le mobilier de cet endroit a tout de royal et c'est d'ailleurs ce qui m'a plu dans cette salle qui apporterait une petite touche de féerie à la cérémonie.

Maintenant, si cette salle est magnifique, ce n'est rien comparé à la seconde selon moi ... La seconde salle est la salle qui sert de restaurant en général.


Elle permet d'accueillir 120 personnes et elle est munie de boiseries magnifiques, d'un plafond sublime ainsi que de très beaux lustres. Elle a un charme fou. Elle a justement ce petit cachet que je cherchais pour ma salle de mariage. Par contre, vu qu'elle peut accueillir jusqu'à 120 invités, elle n'est clairement pas adaptée au nombre d'invités que je compte inviter. Je me suis donc détournée de cet endroit car, avec le prix de la réservation de la salle et le prix du traiteur, le coût était bien trop élevé pour ma fête de mariage.

Mon choix

Dans mon Top 3, figuraient le Chalet de la Pede, Au Repos des Chasseurs et le Chalet Robinson. Chacun de ces endroits avait ses avantages. J'ai dû faire des choix car il faut bien à un moment donné ... J'ai écarté les deux autres endroits pour l'un pour des raisons pratiques et pour l'autre, pour des raisons financières. Le Chalet Robinson est un endroit avec un charme fou mais, financièrement, il dépassait clairement mon budget. Au Repos des Chasseurs était clairement en statut quo avec le Chalet de la Pede. Je l'ai juste écarté car j'avais un peu peur des embouteillages et il était plus éloigné de mon lieu de cérémonie religieuse.

Mon choix s'est donc finalement porté sur une salle gérée par un restaurant, Le Chalet de la Pede, situé à Anderlecht, dans le quartier verdoyant du Lac de la Pede. C'est un très bel endroit. Il y a un parc et un lac à deux pas. Ces deux endroits permettront de faire de jolies photos des invités et je trouve vraiment ça génial ! La cuisine y est super délicieuse et on peut tout à fait personnaliser le repas, comme si on faisait appel à un traiteur. La salle compte juste le nombre de places que nous voulions comme nombre d'invités. Donc, elle a tout pour nous plaire parfaitement !

Et vous, laquelle de cette salle auriez-vous choisie ?